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feinen Aromen von Kirsche und Schokolade
Werden sie in deutlich größerer Menge eingesetzt als zum Färben nötig
Etwas trockener als sein silberner Kollege mit 70% Vol
Diese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt
Dieses gelb-braune Gewürz wird aus der gemahlenen Gelbwurzel gewonnen
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen feinen Aromen von Kirsche undMacis ist die sanfte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umgibt. Ihr Bouquet ist sanfter und weniger intensiv als das Bouquet der Muskatnuss und leichtgewichtiger zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von sanften Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.
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