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Anschließend reift der Wein 36 Monate im Betonei
gereifte Flaschen behutsam und kurz vor dem Genuss dekantieren
kühlen Noten von Eisen
Die Trauben (Pinot Noir) werden typisch für das Haus per Hand gelesen und streng selektiert
Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern
Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2023 Ronchi di Cialla Anschließend reift der Wein 36Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2023 ist ein charakterstarker Ausdruck des Hochland Chianti: przise, duftig und mit einer mineralischen Ader, die vom ersten Schluck an fesselt. Sein Name verweist auf die Terrassen und die besondere Geologie der Weinberge beides prgt die Eleganz und Klarheit dieses Weins. Eine Chianti Classico Cuve aus Sangiovese und Canaiolo, die mit Finesse statt Masse berzeugt und die Seele der Hhenlagen von Lamole
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