Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g Alc.16.5% Als grob gestoßene Mischung bestens

Als grob gestoßene Mischung bestens für die Mühle oder den Mörser geeignet und überall dort einsetzbar

dazu leichte Karamelltönen mit Vanillenoten

200 g ist von Sosa Ingredients geführt

Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und gründete den Verlag Edition Port Culinaire

profundem Fachwissen und sorgfältigem Handwerk

Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g Alc.16.5% Als grob gestoßene Mischung bestensNach dem Champignon zhlt der Shiitake Pilz zum beliebtesten Speisepilz. Man nennt ihn auch "Fleisch des Waldes"; in der vegetarischen Kche ist er besonders beliebt. Der Duft wirkt aromatisch, der Geschmack lauchartig mit krftiger Aromatik.