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weil die kräftige Struktur des Weins und seine dunkle Frucht das Fleisch schön aufnehmen
Beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein erstaunlich zugänglich
davon 60% neues Holz
Die Bio-Produktion unterstreicht die natürliche Reinheit und Qualität dieses exzellenten Jahrgangs
kalkiger Mineralik geben Tiefe und Noblesse
Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits 2021 Domaine Humbert Frères weil die kräftige Struktur desEin feingliedriger Bourgogne aus der Hhe: Der HautesCtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 von Domaine Sylvain Cathiard zeigt, wie viel Noblesse diese Appellation besitzen kann. Der renommierte VosneRomaneErzeuger bringt hier Duft, Spannung und Trinkfluss auf den Punkt mit roter Frucht, floralen Anklngen und salziger Frische. Die Reben stehen auf dem hoch gelegenen, kalkreichen Terroir von Les Dames Huguettes oberhalb von NuitsSaintGeorges, einem seit