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und eine Dekantierung kann seine Aromenpracht weiter entfalten und ihm mehr Luft geben
Hanspeter Ziereisen
Das Bukett ist ausgesprochen facettenreich und wird von Aromen reifer Kirschen
doch die allgegenwärtigen Elemente des Waldbodens – normalerweise verschleiert – werden in lebhaften Details beleuchtet
Ebenso versteht er sich mit einer Auswahl an milden bis mittelkräftigen Käsen
Domaine Vaisse Aphyllante Igp Pays D'herault, 2022 Weingut P.J. Kühn und eine Dekantierung kann seineDomaine Vaisse Syrah Grenache 2022 aus dem Languedoc verbindet reife Frucht, Wrze und khle Frische zu einem spannenden roten Wein. [154] ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im IGP Pays dHrault mit Syrah und Grenache auf kalk und tonhaltigen Bden, die dem Wein Rckgrat und Spannung geben. Der biologisch bewirtschaftete Weinberg passt gut zu einem Stil, der Reife sucht, aber nicht ins ppige kippt. In einer Region wie dem Languedoc ist diese Balance oft
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