Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Reserve De La Comtesse aber die Weine wurden von

aber die Weine wurden von den Kaufleuten in Bordeaux tendenziell herabgestuft und bevorzugten ihren eigenen Wein

Die Reifung erfolgt traditionell in Edelstahltanks

gegrilltem Fisch sowie zu sommerlichen Salaten und vegetarischen Gerichten

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen sowie ein Portfolio

Anschließend reift der Wein klassisch in großen Holzfässern (teils slawonische Eiche

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2011 Reserve De La Comtesse aber die Weine wurden vonSociando Mallet 2011, Cabernet Sauvignon aus dem Haut Mdoc, zeigt Bordeaux mit straffer Eleganz, khler Wrze und Tiefe aus Kies und Ton. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, wo Kies und Ton die Grundlage fr einen sehr klassischen Bordeaux Stil bilden. Die Reben stehen auf Bden, die Wasser gut ableiten, zugleich aber genug Reserve fr warme Sommer speichern. Das hilft besonders Cabernet Sauvignon, im eher khlen atlantischen