Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse
kräftigen Tanninen
wird Wein bester Qualität produziert
Charakter Voluminös im Auftakt mit schöner Fülle
Charakter Am Gaumen vollmundig mit fein strukturierten Tanninen
Valpolicella Superiore DOC Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2022, 75cl Halbhart- und Hartkäsen wie SbrinzHerkunft Verona, Veneto Traubensorte 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara Vinifikation Grung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfssern. Farbe Klares, helles Rubinrot Aroma Dfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Frchten (Kirschen, Waldbeeren). Charakter Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schner eleganter Wein fr den Alltag. Passt zu Gemseauflauf, Geflgel warm oder kalt, Kartoffel gratin, sowie zu