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Japanische Messer sollten immer auf hochwertigen japanischen Wasserschleifsteinen geschärft und abgezogen werden
die überlegene Schleifpartikel enthalten
Das Zeichen 守 „kami“ bedeutet „Schutz
die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen
Es zeichnet sich durch eine lange
Musashi Japanischer Schleif-Glättstein Powder Japanische Messer sollten immer aufName: Musashi Abzieh und Abflachstein Gre: 155 mm x 55 mm x 25 mm Krnung: #100 Herkunft: Japan Dieser Musashi japanische Abzieh und Abflachstein ist ein Muss fr jeden Messerliebhaber. Nach lngerem Gebrauch eines Schleifsteins kann dieser uneben oder verzogen werden. Dieser Stein wird verwendet, um den Schleifstein zu nivellieren und wieder in einen perfekt ebenen Zustand zu bringen.
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