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Gernot Kollmann formt den Immich-Batterieberg Enkircher Batterieberg Riesling im Keller
deutlich hefiger Duft mit rotbeerigen Noten
Das ist knochentrocken
ohne an Säure zu verlieren
aber der Wein in keinem Fall
2020 Piros Merlot Landwein, Bianka & Daniel Schmitt, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen Schaumwein Gernot Kollmann formt den Immich-Batterieberg2020 Merlot Bianka & Daniel Schmitt 13,5% 0,75l Bio Sulfit 2020 Piros Merlot Landwein, Bianka & Daniel Schmitt, Flrsheim Dalsheim, Rheinhessen 100% Merlot aus dem Frauenberg. 3 Wochen Kontakt mit der Maische, ausgebaut im Halbstckfass. Ein Merlot, voller Geschmack, viel Frucht aber nicht plump. Eher frisch fast Pinot Noir style. Der Bianka & Daniel Schmitt Piros 2019 hat eine rauchig kruterige Nase, mit etwas Luft Tabaknoten, samtig aber nicht fett.