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Sauerkirschen und Cassis verbinden sich mit feinen Noten von Vanille
5L wird der Wein noch jünger
eisenreiche Lehmböden über Löss
wasserbasierten Formel sorgt die Farbe für ein elegantes
Der Abgang ist salzig und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck
Enate Merlot-Merlot DO 2022 tenuta-di-castellaro Sauerkirschen und Cassis verbinden sichMerlot gilt als die weichste der groen Rotweinsorten, und vielleicht wird sie gerade deshalb meist verschnitten. Enate lsst sie allein antreten der doppelte Name auf dem Etikett sagt genau das. In Somontano, am Fu der Pyrenen und khler als der spanische Sden, behlt die Sorte ihre Frucht, ohne die Frische einzuben. Ton und Sand bilden den Untergrund: der eine speichert Wasser und gibt Substanz, der andere hlt den Boden durchlssig. ber 24 Stunden
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