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Die getrocknete und vermahlene Rinde des Zimtbaums paßt ausgezeichnet zu Apfelkuchen
seine Reife in Holzfässern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt
mit Sommertrüffeln und schwarzen Oliven
Passend zum Stabilisieren der Naturfarbe von weißem Obst
Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn
Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Die getrocknete und vermahlene RindeDas Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen ber exotische Frchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewrz und vorsichtig dosiert!
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