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Because Higonokami is light weight
bis du sie verwenden willst
um Abstumpfung und Rostbildung vorzubeugen
während der Bambus Flexibilität repräsentiert
Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet
Petty VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 150mm AUS-10 Because Higonokami is light weightEmpfohlen als Zweitmesser. Ideal zum Ausputzen und fr dekorative Schnitte, zum Schneiden von Gemse und Schlen von Obst. Besonders hilfreich fr feine Arbeiten wie das Zerteilen von Frchten oder das Entfernen von Keimen aus Kartoffeln.
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