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Higonokami is the most famous small knife in Japan
die nach einer Möglichkeit suchen
daher werden sie gelegentlich mit kleinen Unvollkommenheiten verschickt
die Klinge effektiver zu schärfen
* Kleine Kratzer und Markierungen sind bei allen Higonokami normal
Santoku Blue Super Edelstahlummantelung Poliert Schwarz-Roter Westlicher Griff 165mm Material:Blue Super Higonokami is the most famousDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku