Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Die fruchtigen Noten der Schlehen

Die fruchtigen Noten der Schlehen harmonieren perfekt mit dem Artisan-Gin

Endivien- und Kartoffelsalaten eine außergewöhnliche Nuance und wird auch gern zum Abrunden von Suppen und Aufstrichen eingesetzt

Le Sirop de Monin präsentiert vielfältige Möglichkeiten

Zusammen mit Knoblauch passt das Würzmittel auch ideal zu Käse

Der Hobel wird aus Holz gefertigt und mit einer glatten Klinge ausgestattet

Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg sub-ahornsirup-und-sirups Die fruchtigen Noten der SchlehenZitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Zitronengras ist als Gewrz insbesondere in der sdostasiatischen Kche beraus geschtzt. Es passt zusammen beraus hervorragend mit Ingwer, Kokosnuss, Knoblauch, Schalotten und Piment. Durch den hohen Gehalt an Citral, einem therischen l, besitzt es ein sanftes zitronenhnliches Duftnote. Von dem schilfhnlichen Sgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet eingesetzt.