Schätzel Riesling Pettenthal Kabinett Grosse Lage, Versteigerung-Wein 2016 portugal Ravioli mit Fasanenfüllung oder ofengeschmorte

Ravioli mit Fasanenfüllung oder ofengeschmorte Kartoffeln mit Steinpilzen und Gruyère

tiefgründiger Löss mit hohem Feinerdeanteil — typisch Wagram

Spontanvergärung in Stahltank und gebrauchtem Holz

Im Vergleich zum Brunate 2021 zeigt der 2020er mehr Reife und Fuelle

Gereinigte

Schätzel Riesling Pettenthal Kabinett Grosse Lage, Versteigerung-Wein 2016 portugal Ravioli mit Fasanenfüllung oder ofengeschmorteKai Schtzel in Nierstein hat den feinsen Kabinett zu neuer Gre gefhrt. Dieser Versteigerungswein aus dem Pettenthal ist eine Raritt ein gereifter Kabinett von der Grossen Lage am Roten Hang, wie er nur in kleinsten Mengen ber die VDP Versteigerung angeboten wird. Der Pettenthal Kabinett Versteigerung 2016 ist ein feinser Riesling von groer Finesse und Reife: gereifte gelbe Frucht, ein Hauch Honig und Feuerstein und eine pikante, salzig eisenhaltige