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ebenso ein geschmorter Lammrücken mit Thymian und Wurzelgemüse
besonders wenn die salzige
Der von Stefano Chiarlo sorgfältig kreierte Barolo DOCG Cerequio 2020 ist ein meisterhafter Ausdruck eines Jahres
Dieser 100 % Tempranillo-Klon wird entrappt und die Gärung erfolgt bei einer Temperatur zwischen 26 °C und 28 °C mit einheimischer Hefe
Zu diesem Cabernet Franc passen Gerichte mit Röstaromen und Substanz sehr gut
Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie, 2022 Château Gruaud-Larose ebenso ein geschmorter Lammrücken mitDomaine Vougeraie Pinot Noir 2022 aus dem Burgund verbindet Tiefe, Struktur und feine Mineralitt, geprgt vom Kalk Lehm des Clos Vougeot. ber den Wein Domaine Vougeraie bewirtschaftet seine Parzellen im Burgund biodynamisch, und genau das passt gut zu einem Pinot Noir aus dem Clos Vougeot, wo Kalk und Lehm fr Spannung und Tiefe sorgen. Der Wein wirkt nicht auf Effekte getrimmt, sondern auf Herkunft: Die Lage liefert Kraft, aber auch diese khle, przise