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um Ihre Kochkünste zu verbessern
Klingenlänge: 270 mm
Material:Nishijin-ori (Purple-Gold Butterfly&Sakura)
einer geraden Spitze und einem dickeren Klingenrücken
Klingentyp: Einfache Fase
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 165mm Griff:Japanisch um Ihre Kochkünste zu verbessernDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.
US$ 49.90
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