Jahrgangssardinen | Saison 2023 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich warme Dies durch das umweltfreundliche Fischen

Dies durch das umweltfreundliche Fischen der Thunfische

Ihr Gründer Georges Hilliet hat die Prinzipien für den anhaltenden Erfolg gelegt : ein Familie verbunden mit seinem Fischerort und der Atmosphere der See

Die leicht süßliche Note der halbgetrockneten Tomaten verbindet sich mit der mediterranen Kräuterwürze und befreit so die Küstennote der Fische auf elegante Weise

Aber trotz Allem ist diese Firma nicht ohne Tradition

Der Hering in dieser FANGST-Dose stammt aus dem Atlantik und wurde in der Norwegischen See gefangen

Jahrgangssardinen | Saison 2023 | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich warme Dies durch das umweltfreundliche FischenDie Saison 2023 steht fr eine besonders ausgewogene Ernte an der bretonischen Atlantikkste . Sorgfltig selektiert und direkt nach dem Fang von Hand verarbeitet, werden diese Sardinen in hochwertigem Olivenl eingelegt die Grundlage fr ihre langsame, natrliche Reifung in der Dose. Schon heute berzeugen sie mit klarer Struktur und feiner Aromatik. Mit den Jahren gewinnen sie zustzlich an Geschmeidigkeit, Tiefe und Balance. Genau dieses Reifepotenzial