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Dank der Vakuum-Wärmebehandlung wird die Härte auf 60 ± 2 HRC stabilisiert
Vielseitigkeit für alle Schneidaufgaben
Mit seiner präzisen Verarbeitung und dem klaren
Kontrolle und Komfort – für müheloses Schneiden von Fleisch
das sowohl in der heimischen Küche als auch im professionellen Einsatz brilliert
BoneCleave – Honesuki Pro – Spezialmesser für Fleisch & Geflügel Dank der Vakuum-Wärmebehandlung wird dieFehlt dir beim Zerlegen von Fleisch die ntige Przision? Suchst du ein Messer, das mhelos Geflgel, Fleisch und Filets bearbeitet? Mit dem BoneCleave Honesuki Pro 6" holst du dir professionelle Schneidtechnik direkt in deine Kche! Dieses Messer vereint die traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernem Design und bietet dir maximale Kontrolle und Schrfe bei jedem Schnitt. Herausragende Schrfe und Schnittleistung Der Kern aus AUS10 Stahl in