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dazu Mandel und Gartenkräuter (Melisse
ein Hauch Birne und Nuss und eine dezente Würze
Reiner südlich exponierter
die den Wein trägt
Materialität und handwerkliche Substanz schätzen
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgartener Hendelberg 1G Erste Lage 2023 BIO valfaccenda dazu Mandel und Gartenkräuter (MelissePeter Jakob Khn in Oestrich keltert seine Rieslinge biodynamisch und mit langem Ausbau. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Erste Lage auf Phyllit und Quarzit, die Rieslinge von feiner Spannung und Frische hervorbringt. Der Hallgartener Hendelberg Erste Lage 2023 ist ein trockener Lagenriesling von khler Eleganz: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, mineralische Art, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig. Ein Wein mit