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Die Cycle Roasters kaufen von diesem Bauern seit 10 Jahren Kaffee im Direkt Import
Spätburgunder und Schokomousse
Kaffee wird in Äthiopien typischerweise auf sehr kleinen Parzellen von Bauern und Bäuerinnen angebaut
gründlich gewaschen und nach Dichte sortiert
Der ugandische Robusta bringt zusätzliche Tiefe
Popayan Reserve Decaf Omniroast Menge:250g Die Cycle Roasters kaufen vonGeschmacksprofil: Zuckerrohr, Kakaonibs, Gebirgspfirsich Dieser entkoffeinierte Kaffee stammt von ausgewhlten Farmen in der Region Popayn. Der Kaffee wird vor Ort aufbereitet und anschlieend nach Caldas transportiert, wo der Entkoffeinierungsprozess stattfindet. Das Verfahren zur Entkoffeinierung ist einzigartig: Das Koffein wird mit einem natrlichen Nebenprodukt aus Zuckerrohr und Wasser aus dem Kaffee extrahiert. Im Gegensatz zu anderen Methoden,
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