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Schöner langer Nachhall
Ein schöner gereifter Wein mit einem vollem Mundgefühl
es finden sich Gewürze wie Pfeffer und Süßholz ein
Am Gaumen mit cremigen Anklängen bei wenig Säure
Tannine sind sanft und fügen dem Wein eine angenehme Komplexität hinzu
Yeni Rakı - 'Âlâ' | 70cl oliven Schöner langer NachhallDer Yeni Rak l (l bersetzt hervorragend) wird aus Rosinen gewonnen und 3 fach destilliert. Weiterhin wird hocharomatischer Anis zugegeben. Danach lagert der Raki noch einige Zeit in Eichenholzfssern. Das Ergebnis ist ein reiner, samtig weicher, eleganter und intensiver Raki, der auch mit einer ansprechenden Flasche punkten kann. Am besten trinkt man den Yeni Raki l pur oder mit etwas Wasser verdnnt. Wahlweise kann man ihn auch mit etwas Eis genieen.