2022 Santenay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Gianfranco Fino Extrem niedrige Erträge

Extrem niedrige Erträge

den Wein zu dekantieren

Der Chateau Changyu Moser Mit einem Säuregehalt von 5

Der 2008er wurde als Champagner mit langem Hefelager ausgebaut

Die Trauben aus den verschiedenen Bereichen des Feldes werden bis nach der Gärung getrennt aufbewahrt

2022 Santenay Blanc, Domaine Bertrand Bachelet Gianfranco Fino Extrem niedrige ErträgeFrischer und knackiger Duft und ein Geschmack nach Mandeln und gersteten Haselnssen. Mit zunehmendem Alter sind auch Trffelnoten zu spren. Mit einem cremigen Gericht servieren, z Risotto oder ein Hartkse wie Comt oder Beaufort. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen der Lage En Charron, gelegen auf einer Hhe von ca. 300 m ber dem Meeresspiegel mit ausgezeichneter Sonneneinstrahlung und einer dnnen Schicht Kalksteinboden, die dazu beitrgt, dem Wein