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Es duftet nach Apfel
Bemerkenswert ist immer wieder die Frische und Leichtfüßigkeit der Weine
Purpur mit fast schwarzem Kern läuft er ins Glas
Neubürger
Weinbergspfirsich
Horizont Grüner Veltliner 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Garnacha Es duftet nach ApfelHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln