Enric Soler Espenyalluchs 2021 clos-des-papes biologisch erzeugt auf dem Familiengut

biologisch erzeugt auf dem Familiengut Corzano e Paterno zwischen Florenz und Siena

Paella oder als anspruchsvoller Aperitif

dazu Flieder

Pinot Noir und Pinot Meunier in der Montagne de Reims)

Der 2022er hat die sizilianische Sonne eingefangen

Enric Soler Espenyalluchs 2021 clos-des-papes biologisch erzeugt auf dem FamiliengutDer 2021er Espenyalluchs zeigt eine etwas khlere, straffere Handschrift als der Folgejahrgang: Der Xarello von dieser besonderen Einzellage prsentiert sich mit einer fast sthlernen Mineralitt und einer fokussierten Sure, die den Wein besonders langlebig und elegant macht. Aromen von Zitronenzeste, grnem Apfel, Mandel und Feuerstein in der Nase khler und zurckhaltender als der 2022er, aber mit einer faszinierenden Tiefe, die sich erst nach einiger Zeit