Nature Kijoshu Junmai Daiginjo Koji-Reis und Wasser

Koji-Reis und Wasser

Sechs Zutaten wurden verwendet

Nach weiteren Recherchen und einem Eintauchen in die schottische Whisky-Welt erfuhr Izumi Keisuke etwas über den Prozess der Lagerung und Reifung von Whisky in Sherryfässern

den die lokalen Partnerbauern der Brauerei ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut haben

scharfen und sauberen Abgang hinterlässt

Nature Kijoshu Junmai Daiginjo Koji-Reis und WasserEin sehr fruchtiger und saftiger Sake, der vom ersten Schluck an krftig ist und einen eindrucksvollen, scharfen und sauberen Abgang hinterlsst. Die seidenweiche Textur behllt den Mund wunderbar und hinterlsst eine leichte Honigse mit einem Hauch Umami. Dieses Senkin Produkt wurde nach alten Techniken hergestellt. Der Sake ist ein Produkt mit geringem Eingriff und wird aus natrlich vorkommenden Hefen und Milchsurebakterien hergestellt. Die Verwendung