Pay in 4 interest-free payments of $30.69 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
dass alle Weine - ob jung oder alt
Doppelgel A ist ein Dauergeliermittel mit neutralem Geschmack
ausgewogen
als unregelmäßiges Granulat
Trüffelschalen vom Sommertrüffel
Valrhona Coeur de Guanaja, dunkle Couverture, Callets, 80% Kakao, kakaobutterarm, 3 kg Alc.41.4% dass alle Weine - obDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Eine erstklassige technische Lsung, um die Schokoladenkraft in Ihren Rezepten zu verstrken. Vorteile der Coeur de Guanaja 80% : erstellen von Rezepturen bei denen Kakaobutter ein Hindernis ist. Bessere Konsistenz, geschmeidiger bei gewissen Anwendungen (Biskuit, Speiseeis, Souffles mit flssigem
US$ 16.90
US$ 14.90
US$ 69.00
US$ 11.90