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Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebietes am Fuß der Schwäbischen Alb stammen die altehrwürdigen Apfel- und Mostbirnensorten handverlesen
Marmeladen und verschiedenen Dessertgerichte
Diese getrockneten Sauerkirschen sind aus vollreifen Früchten hergestellt
Neben Karamell
die jedes Jahr produziert werden
Ebly - vorgekochter Weichweizen (Zartweizen), 5 kg Storing_temp.1° Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlangEbly ist ein vorgekochter Weichweizen der genauso als Zartweizen bezeichnet wird. Ebly ist eine gute Alternative zu Reis. Wird ca. 15 20 Minuten, je nach gewnschter Kernigkeit, in Salzwasser mit etwas l gekocht. Perfekt als Beilage oder genauso Grundlage vieler Gerichte, wie Ratatouile, Cous Cous oder Pilaf.