Diese Fässer werden von Böttchern aus der Region hergestellt und die ausgewählten feinkörnigen Dauben stammen aus den Wäldern des Departements Allier
Die ausgeprägte Säure und das vielschichtige Aromenspiel offenbaren sein großes Lagerpotenzial – bei optimaler Aufbewahrung entwickelt er über Jahre hinweg zusätzliche Tiefe und Nuancen
die der Region Saint-Estèphe ihren einzigartigen Charakter verleihen
Im Glas zeigt der 2018er ein tiefdunkles Purpur mit violetten Reflexen und hoher Dichte
Von einer tiefen
Feral Drinks Feral Nr. 2 White: White Beet, Ginger, Allspice 0,0 % white Weingut Bianka und Daniel Schmitt Diese Fässer werden von BöttchernFeral Nr. 2 White ist ein alkoholfreies, stilles Fermentgetrnk aus Trentino Sdtirol, das mit seiner vibrierenden Ingwerenergie und der feinen Erdigkeit fermentierten BioWeirbensafts begeistert. Piment (Allspice) und Wacholder verleihen Tiefe, Wrze und eine wohltuende, kruterige Frische. Das Ergebnis ist ein komplexes, zugleich wunderbar ausbalanciertes Getrnk, das als Aperitif oder Essensbegleiter glnzt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtend