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Mai und trotz der eher schlechten Bedingungen konnten wir selbst auf den relativ empfindlichen Merlot-Parzellen keinen schlechten oder ausgefallenen Fruchtansatz feststellen
Charcuterie und luftgetrocknete Wurstspezialitäten
Perlhuhn oder Ente
die unter anderem aus den besten Grand Crus der Region um Marne stammen
Solche Böden geben dem Wein Spannung
2020 Château Margaux Magnum USA Mai und trotz der eherDer Chteau Margaux 2020 ist eine Mischung aus 89 % Cabernet Sauvignon, 8 % Merlot, 1 % Cabernet Franc und 12 % Petit Verdot. Eine schne rubinrote Farbe im Glas mit Noten von Brombeeren, Himbeeren, Rosenblttern, Veilchen, Bleistiftspnen und Zedernholz in der Nase. Der 2019er Margaux ist vollmundig, vielschichtig und sinnlich, mit einem auffallend lebendigen Fruchtkern, der von reifen, pudrigen Tanninen und heller Sure umrahmt wird und mit einem