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Farbe: strohgelb
Anbaugebiet: Piemont
Geflügel und Fischgerichten
Herkunft: Cilento
Edelbrenner Johannes Haas verzichtet auf Zusätze oder Aromen
Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 501-510 g Stück, 15 Monate GASTRO Farbe: strohgelbParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch "Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne