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das Charakter und Funktion mühelos verbindet – jetzt bei Weingärtners Genusshandwerk
anschließend zwölf Monate in fünfjährigem Holz — also quasi neutral
Kleine Unebenheiten oder dezente Zeitspuren gehören zum Charakter alter Stücke
die Cuvée aus je 50 Prozent Zweigelt und Cabernet Sauvignon von alten Reben zwischen 12 und 45 Jahren auf Verwitterungsböden
Passt zu Poulet-Brust in Rahmsauce
Rosso Toscano "Castello Toscano" IGT 2022 Apulien das Charakter und Funktion mühelosDer einfache Rosso ist oft der ehrlichste Wein eines Guts er muss nichts beweisen, er muss schmecken. Castello Toscano stellt dafr den Sangiovese der Region neben Merlot: die eine Rebe fr Sure und Sauerkirsche, die andere fr den weichen, runden Kern. Tonboden liefert die Basis, zwlf Monate im Betontank den Ausbau. Beton hlt den Wein khl und ruhig, ohne ihm eine Fasshandschrift aufzuzwingen bei einem Wein, der von seiner Frische lebt, ist das die