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Anschließend durchläuft der Wein eine spontane malolaktische Gärung
sondern wunderbar frisch
die einen schönen Kontrast bieten
Teils im Edelstahltank
Johannisbeeren
Estandon Insolence Rosé Pfalz Anschließend durchläuft der Wein eineGleich vorweg: Unser wohl beliebtester Ros! Insolence bedeutet bersetzt "Verfhrung". Wir bezeichnen Weine, die eine Trinkfreude ausstrahlen gerne als charmant. Dieser Ros ist gleichermaen charmant wie verfhrerisch, dabei jedoch typisch provencalisch. So verfhrerisch er auch sein mag, eindimensional ist er nicht. Kein dropsig halbtrockener Ros, wie wir ihn in Deutschland vermehrt produzieren. Die Trauben stammen vorangig aus auf 400 Metern gelegenen
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