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sodass der Wein nicht auf Effekthascherei
Pinot Noir und anderen Burgunder-Rebsorten möglichst unverstellt zu zeigen
auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego
salzigen Spannung – genau das
Die 700er-Serie erst nach der nächsten Ernte
Fontanafredda Barolo Lazzarito Vigna La Delizia 2021 Poderi Boscarelli sodass der Wein nicht aufDer Fontanafredda Barolo Lazzarito Vigna La Delizia 2021 ist ein Einzellagen Barolo aus einer der renommiertesten Cru Lagen von Serralunga dAlba kraftvoll, tiefgrndig und auf lange Reife angelegt. Nebbiolo zeigt hier seine aristokratische Seite: straff, komplex und mit einer beeindruckenden Lnge. Die Lage Lazzarito gilt seit dem 19. Jahrhundert als eine der nobelsten Barolo Parzellen und verbindet klassische Struktur mit moderner Przision.
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