Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg Alc.10.5% Die besondere Currysauce nach Berliner

Die besondere Currysauce nach Berliner Art - Extra Scharf

Saucen oder zu Frischkäse

Dieses Gewürz ist hervorragend zu Salaten

Hackbraten

Pilzen und Gemüsen

Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg Alc.10.5% Die besondere Currysauce nach BerlinerTrimoline Invertzucker ist bestens zur Herstellung von Eiscreme geeignet. Das Eis wird besonders cremig. Invertzucker ist ein Sirup aus Saccharose, der durch Einwirkung des Ferments Invertase oder durch Sure zu einem Gemisch aus gleichen Teilen Traubenzucker und Fruchtzucker wird. Invertzucker ist der etwas vornehmere Begriff fr die alte Bezeichnung Kunsthonig. Skraft: ca. 1,25 x so hoch wie der Ausgangszucker