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UMAMISALZ Alleskönner
es stammt nur eine Einzige
Für Saucen sollten sie vorher ohne Jus in etwas Olivenöl angedünstet werden
Ganz besonders geeignet für würzige Mohnspeisen wie Mohnzopf
Mittels Gefriertrocknung wird aus der Masse ein haltbares Pulver
Peruanisches Quellsalz - Inka Salz, 1 kg sub-senf UMAMISALZ AlleskönnerPeruanisches Quellsalz Inka Salz kommt aus der Region Macho Pichu in Peru. In terrassenfrmigen Becken wird das Salz hnlich wie das Fleur de Sel gewonnen. Aus diesem Grund hat es auch eine hnliche Kristallstruktur. Geschmacklich berzeugt es durch seinen sanften klaren Ton, der perfekt zu eleganten, geschmacklich weich nuancierten Speisen harmoniert. Immer bestens fr Fischgerichte, Suppen, Prees und kalte Gerichte.