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eine gerade Spitze und einen dickeren Klingenrücken
Das Messer ist breit und lang genug
Hergestellt aus Aogami #2
Größe: B19cm x H47cm
Fischköpfe und kleine Hühnerknochen abzuschneiden
Bunka HAP-40 Poliert Doppelter Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 165mm Handle:Japanisch eine gerade Spitze und einenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka