eingerahmt von Pernand-Vergelesses und Savigny-lès-Beaune
der Chardonnay aus Villedommange
mit der gleichen Sorgfalt wie die große Flasche vinifiziert
Am Gaumen ist der Wein elegant und praezise mit einer moderaten Restsuesseund einer belebenden Saeure
Der Mustertopf in Lily hilft Ihnen dabei
San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC rtIII eingerahmt von Pernand-Vergelesses und Savigny-lès-BeauneFrizzante ist die leisere Schwester des Spumante: weniger Druck auf der Flasche, feineres Prickeln, ein Wein, den man nicht zelebriert, sondern einfach aufmacht. San Simone di Brisotto keltert diesen hier aus Glera, der Prosecco Rebe, im Friaul zwischen Azzano Decimo und Pasiano. Poesia heit er, und der Anspruch dahinter ist Leichtigkeit, nicht Bedeutung. Der Untergrund dort ist ein Flickenteppich aus Lehm, Sand, Kalk und Schotter, angeschwemmt von