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saftig und elegant mit lebendiger Säure
Herkunft: Italien-Suedtriol-Kaltern
Degustation: Der Cabernet „Istrice“ besticht mit einem kräftig-intensiven Rubinrot und mit anregend-fruchtigen Aromen in der Nase
Vinifikation: Sanftes Pressen
nach Pfirsich
Eisacktaler Kellerei: ARISTOS Müller Thurgau DOC, 2022, 0.75l Toskana saftig und elegant mit lebendigerRebsorte: Mller Thurgau Anbauhhe: 750 950 m Boden: flachgrndige, mineralreiche, schottrige Diorit Verwitterungsbden Vinifikation: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank, kein biologischer Sureabbau, 7 monatiger Ausbau auf der Feinhefe Farbe: gelb bis leicht strohgelb Geruch: intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Frchte und Muskat Geschmack: trocken, frisch, mineralisch, mit