Penley Estate Heritage Tolmer Cabernet Sauvignon 2020 Wine awards Aroma's van rijpe peer en

Aroma's van rijpe peer en appeltaart met verfrissende tonen van munt en citrus

Rijp donker fruit

met zijn perfect beoordeelde dosering

Voor de kleinere appellations gebruikt hij eikenhouten vaten die 1 tot 4 keer eerder zijn gebruikt

wat beter is voor de druiven en uiteindelijk de wijn

Penley Estate Heritage Tolmer Cabernet Sauvignon 2020 Wine awards Aroma's van rijpe peer enTolmer is een moderne uitdrukking van Coonawarra cabernet sauvignon met intense tonen van zwarte bessen en Frans eiken. Het heeft subtiele aroma's van viooltjes, rijpe moerbei en hints van drop, vanille en tabak. Het is een medium tot volle wijn die de mond overspoeld met golven van rijpe zwarte bessen, die een zachte textuur hebben. Het heeft een royale kern van sappig fruit met goed gentegreerde krijtachtige tannines. De zuivere afdronk rondt een