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Oktober mit dem Cabernet Sauvignon
Ergänzend dazu ist der langjährige Einfluss von Baron Philippe de Rothschild als historische Schlüsselfigur zu nennen
Die Gesamtbepflanzung besteht zu fast 60 % aus weißen und zu gut 40 % aus roten Trauben
Der erste Jahrgang war 2015 und dieser 2016 ist der Nachfolger
Sie teilen eine Familiengeschichte und es ist eine wunderbare Geschichte zwischen den beiden Familienhäusern
2019 Domaine d'Eugénie Clos Vougeot Grand Cru Dessertwein Oktober mit dem Cabernet SauvignonDie Ernte 2019 verlief bei d'Eugnie positiv und es ist viel von mehr Frucht und Finesse die Rede. 2019 verwendete das Weingut mehr ganze Trauben als in den Vorjahren und das zahlt sich in saftigen und aromatischen Weinen aus. Clos de Vougeot ist einer der ltesten Clos in Burgund und d'Eugnie besitzt hier 1,37 Hektar. Die Weinreben von d'Eugnie befinden sich im hchsten Teil neben dem Schloss. Die Weinreben hier sind etwa 60 Jahre alt. Der Boden enthlt