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π½ Perfect bij wildgerechten
HERKOMST: Condrieu (CΓ΄tes du RhΓ΄ne)
zeeduivel met saffraansaus
Een complexe wijn met een heel aromatische lange afdronk
βπMΓ©canique
(JAUME) La Butte d'Or aop saint joseph rouge BIO π½ Perfect bij wildgerechtenPRODUCENT: Alain Jaume (BIO) DRUIF: Syrah (100 % Syrah) WIJNTYPE: Rood HERKOMST: Saint Joseph (Ctes du Rhne) Provenant du sud de lappellation, ce saint joseph est un assemblage de deux vins provenant de vignes en coteaux exposes Est et Sud Est. VITICULTUUR: Vendanges manuelles, slection des grains gains et mrs VINIFICATIE: raflage total. Macration pr fermentaire froid 5 6 jours. Elevage en Barriques de chne avec 10 % de fts neufs. DEGUSTATIE: Au nez,
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