Tom Saxon - Bijbel voor de barista Afvallen de volgende Mexicaans en de

de volgende Mexicaans en de dag daarna Chinees

ISBN 9789022339992

Het is ook de streek met een zeer rijke culinaire erfenis variërend van simpele ‘boeren’ gerechten tot meer gekruide recepten die een erfenis zijn van de lange Moorse bezetting

Van eetcafé tot Michelinster

want met een handjevol verse groenten en af en toe wat vis of vlees zet je in geen tijd een schaal lekker eten op tafel

Tom Saxon - Bijbel voor de barista Afvallen de volgende Mexicaans en devan boon tot espresso : zo maak je zelf de lekkerste koffie Van verse boon tot lekkere blend, met dit boek haal je de ultieme specialty koffiegids in huis! Wil je je espresso verfijnen of leren hoe de perfecte flat white of mocha zet? Expert Tom Saxon leert je alle geheimen, tips en tricks achter zijn eersteklas koffiecreaties. Van het roosteren van de bonen tot het maken van latte art, leer stap voor stap de belangrijkste technieken. Krijg uitgebreid