Yamasan Masamune, 90 Junmai, 720ml Suginishiki De frisse tegenhanger van de

De frisse tegenhanger van de Gengetsu Junmai Ginjo

Als je dacht dat het niet gekker kon worden met de Black Swan

De Nishi distilleerderij werd meer dan 150 jaar geleden gesticht in de buurt van de stad Kagoshima

De Ku-su rijpte na het distilleren gedurende drie jaar

en aan Jean-Jacques Dubordieu van Chateau Doisy-Daene in Sauternes om een blend te maken van zijn eerste batches sake

Yamasan Masamune, 90 Junmai, 720ml Suginishiki De frisse tegenhanger van deType: Junmai Polijstgraad: 90% Rijstvariant: Gohyakumangoku Alcoholpercentage: 18% Een zeer speciale sake, gezien de hoge polijstgraad, wat betekent dat slechts 10% van de oorspronkelijke rijstkorrel werd verwijderd. Dit is echter geen compromis op de kwaliteit gezien de brouwmeester hoogstpersoonlijk toeziet op het polijsten. Het resultaat is een granige, rijstige sake, krachtig in stijl maar zonder twijfel complex!