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Zarter Thunfisch trifft auf aromatisches Gemüse Tian und wird mit Xeres-Essig veredelt – einem im Holzfass gereiften Sherry-Essig aus Spanien 🍷🌿
Sardinen | schwarzer Tapenade| La Belle-Iloise
Handwerk und Geschmack: Die Sardinen des Jahrgangs 2017 werden im Ganzen verarbeitet und nach dem Fang mit einer exklusiven kreolischen Marinade eingelegt
die die Nuancen feinster Konservierungskunst zu schätzen wissen und neue geschmackliche Horizonte entdecken möchten 🌊
modern und mit französischem Esprit – eine Dose
Soupe de poissons de roche | Fischsuppe mit den Aromen der Provence | La Belle-Iloise Tischläufer Zarter Thunfisch trifft auf aromatischesDiese Fischsuppe stammt von traditionellen Felsenfisch Rezepten und kombiniert abwechslungsreiche Meeresfischstcke mit Gemse, Tomaten, Olivenl und typischen Krutern der Provence wie Thymian und Rosmarin. Die aromatische Brhe verkrpert mediterrane Leichtigkeit und salzige Kstennoten in harmonischer Balance. In der Dose zeigt sich ein Geschmackserlebnis voller Klarheit: die Fischstcke bleiben texturiert und prsent, das Gemse liefert Tiefe, und die
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