The wine flows smoothly on the tongue and develops aromatic and full-bodied with a slight smokiness on the palate - interwoven with a balanced vein of acidity and fine tannins
citrusy fruit nuances that wind around a base of fine rock and sea salt
maar moedigt hij aan tot het nemen van de volgende slok
mineraliteit en elegantie
een soort "Duitse portwijn" gerijpt in een klein houten vat
Château Boucarut Pierres Vivantes 2021 Saint Laurent The wine flows smoothly onGrenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault Rijke en complexe geuren van rijp zwart bosfruit, prachtige kruidige indrukken. Het mondgevoel is mooi gebalanceerd en gestructureerd met royaal fruit, subtiele kruidigheid en rijpe tannines. De wijngaard ligt in Lirac, een terras van kleine kiezelstenen vermengd met een zandige ondergrond. De druiven werden met de hand geoogst en belasterd zonder toevoeging van sulfiet. Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault Rich and