Champagne Aurore & Florian Laval - Les Copains du Bas-Chene - Coteaux Rouge 2022 b2b Onderhoud: alleen met de hand

Onderhoud: alleen met de hand schoonmaken om de spiegelglans te behouden

handmatig geoogst en enkel uit de eerste persing (Cuvée A)

Met een inhoud van 38 cl is dit het ideale glas voor witte wijnen en lichtere rode wijnen

Met 39 cl inhoud is dit glas bij uitstek geschikt voor witte wijnen en lichtere rode wijnen

gevolgd door een volledige malolactische gisting om de zuren te verzachten en complexiteit op te bouwen

Champagne Aurore & Florian Laval - Les Copains du Bas-Chene - Coteaux Rouge 2022 b2b Onderhoud: alleen met de handIn het dorp Boursault, aan de westzijde van de Valle de la Marne, maken Aurore & Florian Laval wijnen die volledig in harmonie leven met hun omgeving. Hun cuves zijn geboren uit vertrouwen in de natuur, geen correcties, geen haast, enkel het ritme van de wijngaard. Les Copains du BasChne 2022 is een ode aan vriendschap, terroir en het erfgoed van oude wijnstokken. Op het perceel Le BasChne, beplant in 1968, worden de Pinot Noirdruiven biodynamisch