Mottura Primitivo del Salento 2023 Actie zeer intens en aanhoudend

zeer intens en aanhoudend

4400 wijnstokken geplant in 2009 worden geteeld volgens de principes van biologische landbouw getraind op guyot op kalkrijke kleigronden op 510 meter boven zeeniveau

taaie maar gepolijste tannines

Cuvée Jomax combineert de positieve nuances van 80% Spätburgunder aangevuld met St Laurent en Potugieser

Het algemene beeld herinnert aan de symboliek van de spin

Mottura Primitivo del Salento 2023 Actie zeer intens en aanhoudendDe kleur van Primitivo del Salento is dieprood, helder en intens. In de neus heeft het intense aroma's van rijp rood fruit als kersen, moerbei, blauwe bessen en aromatische kruiden en vanille. Een wijn met een sterke persoonlijkheid die aanhoudend is met aangename tannines en een zachte afdronk. De wijngaarden van deze Primitivo staan in het midden van het schiereiland in Salento. Het terroir bestaat uit kalkhoudende klei. De winters zijn hier matig