Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 006 met olie gelooid volnerf leer

met olie gelooid volnerf leer met een rustieke

Tegelijkertijd is het handvat gemaakt van zacht materiaal zorgt voor comfortabel gebruik

dat van elk gebruik een plezier maakt

The commercial quality knife has a 1” wide long and slender stamped blade that allows you to slice through large cuts of brisket

Met deze stamper maak jij in een handomdraai de lekkerste stamppotten

Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 006 met olie gelooid volnerf leerDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)