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de noix fraîche
Coinvolge il palato e lascia una lunga scia
seguita da una maturazione di 6 mesi in barriques ( 20% nuove
rotondo e ampio
Preciso e pulito dallinizio alla fine
chablis aoc 2024 magnum domaine raoul gautherin fils bianchi-champagne de noix fraîcheGiallo paglierino con riflessi verdolini, luminoso e vivo. Naso intenso con note di mela verde, pasta di mandorle e fiori bianchi. Assaggio fresco e marcatamente sapido, di grande eleganza. Lo Chablis AOC prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte a mano nei diversi vigneti di propriet posti nei dintorni del villaggio e ciascuna parcella viene rigorosamente vinificata separatamente in acciaio. Al termine della fermentazione laffinamento eseguito
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